餐厨智能一体化系统，提升餐厨收运管理效率

餐厨智能一体化系统，提升餐厨收运管理效率

随着餐饮垃圾收运车的广泛使用，餐饮企业也在不断的提升服务质量，以获得更好的客户口碑。然而，在收运车运输过程中，存在很多问题。

餐厨垃圾收运的相关制度规定，收运单位和收运车辆应当遵守《中华人民共和国道路运输条例》《城市生活垃圾管理办法》《城市餐厨废弃物管理办法》《江西省城市市容和环境卫生条例》等有关法律法规规定，认真落实餐厨废弃物收运“六个严禁”，及严禁私自收运、擅自倾倒、堆放、处置餐厨垃圾；严禁将餐厨垃圾交给非正规收运单位收运；严禁将餐厨废弃物直接排入公共水域或排入城市排水设施、河道；严禁利用餐厨废弃物饲养家禽家畜；严禁以任何形式收购未经无害化处理的餐厨废弃物。

餐厨智能一体化处置系统

餐厨智能一体化处置系统是一种集多种功能于一体，对餐厨垃圾进行高效处理的智能化设备或设施。能在短时间内将大量的餐厨垃圾进行处理，提高垃圾处理效率；同时通过生化处理等技术，将餐厨垃圾转化为有机肥、生物柴油等资源，实现垃圾的变废为宝，提高资源的回收利用率。在处理过程中，采用先进的技术和设备，减少废水、废气的排放，降低对环境的污染；同时，通过优化处理工艺和设备运行模式，降低能源消耗，实现节能环保。主要功能如下：

一、收运车辆视频监控

1. 餐厨垃圾收运车辆监控系统可对餐厨垃圾收运车辆进行实时监控，通过在车辆前端安装摄像头，实时采集车辆行驶过程中的视频数据，可用于分析餐厨垃圾的运输路线、时间等信息。
2. 对收运车进行监控，通过系统对收运车的行驶轨迹进行监控，分析车辆行驶速度、路线等信息，如发现收运车超速、压线等行为，可及时通知管理人员进行处理。
3. 通过监控平台，管理人员可查看到所有的收运车辆的视频信息，查看视频画面中的所有车辆信息、人员信息、餐厨垃圾处理站名称等。
4. 通过实时监控和管理人员可查看到所有收运车辆的行驶轨迹和画面。如出现紧急情况，可及时通知管理人员进行处理。
5. 通过系统可实时监控到所有收运车辆的图片信息，如出现异常情况，可及时通知管理人员进行处理。

二、收运调度

针对不同区域、不同条件下的收运调度需求，通过信息化手段实现从餐厨垃圾产生企业到收运单位、收运车辆的全过程管控，从而提高餐厨垃圾的收运效率。同时，可以实时掌握餐厨垃圾收运过程中的相关数据，为政府监管和企业运营提供数据支撑。

可通过视频监控系统实时查看各区域、各站点餐厨垃圾收运车辆的工作状态，根据不同区域、不同条件下的收运需求，系统可以实现对收运车辆、驾驶员、路线、作业时间等信息进行管理；同时 对餐厨垃圾收运车辆路线进行监控，以便于出现突发状况时及时调度车辆，从而提高效率。

三、综合处置

对餐厨垃圾进行综合处置，就是将餐厨垃圾加工处理后，产出可用于饲料生产和能源利用的产品。实现餐厨垃圾的资源化利用，对于实现资源循环利用和环境保护具有重要意义。采用先进的餐厨垃圾智能一体化系统，对餐厨垃圾进行集中统一管理，可有效规范收运人员操作行为，降低运行成本、减少环境污染、提升作业效率和收运质量。该系统具有操作简单、方便快捷等特点。

配备智能化的控制系统，操作简单方便，只需经过简单的培训，工作人员即可熟练掌握系统的操作和维护方法，降低了对操作人员的技术要求。

在成都，思为交互公司针对天府新区餐厨垃圾处置问题，开发餐厨垃圾数字化运营管理平台，提高餐厨垃圾处理的效率和质量，实现资源的有效利用，实现全流程管理从源头到再生产品利用，确保了垃圾得到有效处理和资源化利用，为城市的可持续发展做出了重要贡献。未来随着技术的不断进步和完善，全流程管理将在城市环境治理中发挥更加重要的作用成为推动城市绿色发展的重要力量。