餐厨垃圾处理平台，厌氧发酵处理

餐厨垃圾处理平台，厌氧发酵处理

2019年，全国餐厨垃圾产生量突破1.2亿吨，从2015年到2020年，我国餐厨垃圾处理能力及处理率逐年增加。放眼全球，餐厨垃圾产生量也是节节升高，但是处理的方法却任重而道远。

在过去，人们只看到了厨余垃圾的危害性，并没有看到它其实也具有高度的资源性，但随着社会的发展，餐厨垃圾所具有的价值逐渐被发掘出来了。目前实现餐厨垃圾绿色高效资源化处理已经成为国内外的处理要点，针对餐厨垃圾的处理我们需要遵循多管齐下、因地制宜的原则。

为积极响应“无废城市”的号召，对于餐厨垃圾实现“无害化、减量化、资源化”处理技术提出了新的要求。目前餐厨垃圾的主流处理技术有直接处理法、饲料化、好氧堆肥、厌氧发酵、联合生物加工法等。

一种名叫厌氧发酵餐厨垃圾资源化处理的方法，是将餐厨垃圾经油脂分离、初步分选、机械破碎、水力碎浆、调配浆料、厌氧消发酵、控氧堆肥等工序进行处理，使得餐厨垃圾完全降解，最终经厌氧消化分解出沼气，沼气经脱硫处理后作为能源利用；沼渣经过控氧堆肥生产出优质有机肥；分离出的油脂可做为再生工业原料油回收利用。

在处理过程产生的废水可循环利用，最终多余的废水经过生化处理后达标排放，处理过程中垃圾产生的臭气经过生物过滤处理达标后直接排放。这样，就可将餐厨垃圾转化为清洁的再生能源电力及无任何公害的有机肥料，彻底实现餐厨垃圾的资源化处理。本发明处理过程中无毒，无异味，处理过程无二次污染，实现了餐厨垃圾无害化、资源化处理。

厌氧消化处理相较于传统方式的优点：

→高效降解有机物：厌氧消化可以在无氧环境下迅速分解有机物质，包括食物残渣和其他有机废料，这比传统的堆肥或堆场处理更快速。

→产生可再生能源：厌氧消化过程中产生的沼气（主要成分为甲烷和二氧化碳的混合物）可以作为可再生能源利用，用于发电或供暖，有助于减少对传统能源的依赖。

→减少温室气体排放：通过控制好消化过程，可以有效地减少有机废物分解时产生的温室气体排放，尤其是甲烷的排放，从而对环境有更小的负面影响。

→降低土地使用：与传统的堆肥或填埋处理方法相比，厌氧消化通常需要的土地更少，因为它可以在相对较小的区域内进行高效处理，这对于城市或地域有限的地方尤为重要。

在成都，思为公司巧妙地运用了这一技术并结合物联网，大数据构建了餐厨垃圾处理综合管理平台，能够高效地对于所管辖区内的餐厨垃圾的收运以及无公害化处理，极大地提高了餐厨垃圾处理效率，并且符合相关地的环保垃圾处理方法。

在利于环境保护和资源回收利用的同时，利用了物联网和大数据技术，可以是实时监控运行状况并提出故障预警，同时为城市管理部门提供决策参考，让餐厨垃圾处理更加高效，相信，在未来，这一智能垃圾处理平台一定是处理餐厨垃圾的主流。