引言:电商企业家马克·洛尔正通过AI平台Wonder革新餐饮业,推出WonderCreate计划,允许用户一分钟内创建虚拟餐厅品牌。依托其日益扩张的智能厨房网络(预计明年达400个)和机器人化烹饪技术,这些餐厅将快速上线。Wonder通过整合自动化设备与丰富食材库存,大幅降低创业门槛,让普通人也能轻松拥有自己的餐饮品牌,引领餐饮业智能化与大众化新趋势。

Marc Lore,这位曾将初创公司出售给亚马逊和沃尔玛的资深电商企业家,正计划将人工智能融入其当前项目Wonder。核心是WonderCreate计划,该倡议允许任何人从餐饮创业者到社交媒体网红,利用AI在不到一分钟内设计和推出自己的餐厅品牌。这些虚拟餐厅将通过Wonder日益增长的技术支持厨房网络上线,目前已有120个厨房,预计明年将达到400个。
Wonder是一家垂直整合的餐饮和配送平台,已从食品车发展为拥有10至20个座位的快休闲餐厅。这些并非普通餐厅,而是“可编程烹饪平台”,能在全电动厨房中根据菜系类型运营25种不同类型的餐厅,且厨房正日益实现机器人化。这些厨房拥有700种食材的库存,内部实际容纳多个不同品牌,每个厨房最多配备12名员工,并配备传送带和机械臂等烹饪技术。
公司近期收购了Spice Robotics,这是一家自动制碗机制造商,此前为Sweetgreen提供服务。明年,Wonder计划推出“无限酱汁机”,可制作互联网上约80%的食谱酱汁。WonderCreate于今年早些时候宣布,旨在让任何人利用Wonder的软件推出自己的餐厅品牌和食谱。Lore在《华尔街日报》“未来一切”会议上详细描述了这一计划,称其类似于“Shopify前端与AI提示的结合”。
用户只需输入想创建的餐厅类型,AI即可在一分钟内完成餐厅设计,包括名称、品牌、描述、图片、定价、健康信息和所有食谱。用户可根据需要调整提示内容,完成后餐厅将在Wonder的所有厨房上线。目前Wonder拥有120个“可编程厨房”,这一技术平台正在重塑餐饮行业的运营模式。

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